Ингредиенты:

-Грецкие орехи – 1 стакан
-Финики – 1 стакан
-Сливочное масло – 1 столовая ложка

Крем:
-Кешью – 1 стакан
-Минеральная вода – 1/3 стакана
-Растопленное сливочное масло – 80 г
-Шоколад – 100 г
-Мед – 2/3 стакана

Приготовление:

*Для основы взбейте в блендере все ингредиенты около минут ,
*Выложите эту массу на дно формы. Поставьте в холодильник пока готовите начинку.

Для начинки:
*Замочите кешью на 1-2 часа. После сполосните орехи в холодной воде и смелите в блендере вместе с водой и медом до однородной массы.
*На водяной бане растопите шоколад и масло. Добавьте к массе и взбейте снова.
*Попробуйте крем и если он слишком сладкий, добавьте немного какао-порошка.
*Вылейте крем поверх основы и верните в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!