Манты с кабачками.

Продукты:
-Тесто пельменное - 400 гр.
-Кабачки - 500 гр.
-Морковь - 100 гр.
-Лук репчатый - 2 головки
-Чеснок - 4 зубчика
-Масло сливочное - 100 гр.
-Сметана - 200 гр.
-Перец чёрный молотый,
-Соль по вкусу

Приготовление:

*Кабачки, морковь и лук нарезать кубиками и обжарить по отдельности, добавить соль, перец.
*Овощи соединить, добавить рубленый чеснок.
*Тесто раскатать в пласт, тонким стаканом вырезать кружки. Положить на каждый начинку, края защипнуть треугольником.
*Варить манты в мантоварке.
*Готовые манты уложить на блюдо, полить сливочным маслом, посыпать зеленью.
Рассылки - nakormim-spb.ru

Приятного аппетита!