Продукты:

-Яблоко - 2 шт
-Орехи грецкие - 50 г
-Масло сливочное- 250 г
-Лук- 1 шт
-Масло оливковое- 2 ст. л.
-Соль
-Перец белый молотый и тимьян для добавки

Приготовление:
*Яблоки разрезать на четвертинки,затем на тонкие ломтики .
*Лук очистить и нарезать кольцами.
*В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить яблоко и лук до мягкости. Слегка посолить и охладить.

*Измельчить блендером
*Мелко порубить орехи или прокатать их скалкой.

*Соединить сливочное масло комнатной температуры с яблочно-луковым пюре, орехами.
*приправить белым перцем , посыпьте листочками тимьяна.
*Можно часть яблочного масла выложить в масленку и убрать на час в холодильник, а другую часть выложить в небольшие формочки и убрать в морозилку.
*На мягкий, свежий кусочек хлеба намазываем яблочное масло - прекрасный завтрак.
Приятного аппетит а!
поваренок.ру