-–убрики

 -ћетки

3d куклы 8 марта proshowproducer абстракци€ анимаци€ анимированные картинки бежевый белый бордовый валентинки валентинов день весенние видео видео-шоу все дл€ дневника выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами голубой десерт диета диеты дизайн дневника дл€ детей дл€ дома дл€ женщин дл€ кухни дл€ нас красивых желтый завтрак заготовки закуска запеканка здоровье зеленый зима интересно интересное кластеры клип клипарт комментики котлеты красивые мелочи красный красота мои работы мотивы мудрые мысли музыка м€со напитки новогодние рецепты новый год осень открытки пасха пирог пироги поздравление поздравлени€ притчи рамочка музыкальна€ рамочки рамочки дл€ текста рамочки новогодние рамочки праздничные рамочки с цветами рамочки фш рецепты рецепты новогодние розовый рыба салат салаты секреты секреты красоты сериалы серые синие сиреневый советы схемы схемы дл€ дневника схемы новогодние торт узор украшени€ дл€ дневника уход за волосами уход за лицом фиолетовый флеш фоны фоны бесшовные цветочные цветы черный шаль шансон

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в kru4inka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.08.2009
«аписей: 6609
 омментариев: 45669
Ќаписано: 74564



ѕродукты на нашем столе: мифы, домыслы, предубеждени€Е

¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 07:27 + в цитатник

»нтернет, пресса, телевидение – всегда ли этим «авторитетным» источникам можно довер€ть, особенно, если речь идет о самом главном – нашем здоровье и качестве жизни? —егодн€ —ћ» изобилуют множеством мнений, отзывов, результатами сомнительных исследований и просто ничем не аргументированными утверждени€ми, касающимис€ тех или иных продуктов питани€. —ледствием подобной тенденции €вл€етс€ огромное количество различных слухов, мифов и предубеждений.


–ассмотрим некоторые из них.


—уществует мнение, что ранние овощи и фрукты в избытке содержат азотные соединени€ – нитраты, способные нанести непоправимый вред организму. —тоит заметить, что о вреде и пользе этих веществ до сих пор нет единого мнени€ среди ученых. –анние овощи действительно содержат нитраты в концентрации, превышающей среднюю норму, но от этого никак не тер€ют своих полезных качеств. „тобы исключить подобную проблему и питатьс€ только проверенными дарами полей и огородов, достаточно приобрести портативный нитратометр —ќЁ —.




ћногие покупатели убеждены в том, что генетически модифицированные продукты могут стать причиной различных мутаций. ѕродукци€ из √ћќ совершенно свободно продаетс€ в мире, а проследить ее способность вызывать мутации можно только на нескольких поколени€х. ¬редное вли€ние √ћќ на человеческий организм экспериментально не зафиксировано. „то касаетс€ всем известных надписей «Ѕез √ћќ», то относитьс€ к ним нужно с определенной долей скептицизма.


—овершенно недавно в наш обиход ворвалось экзотическое словосочетание «пальмовое масло» и сразу же приобрело негативный ореол. ѕальмовое масло относитс€ к растительным жирам, и по многим показател€м превосходит жиры животного происхождени€. —уществует предубеждение, что изготовленные с применением пальмового масла молочные продукты небезопасны дл€ здоровь€. ѕальмовое масло не особо выдел€етс€ как полезными, так и вредными свойствами, просто продукты, включающие его в свой состав, дольше хран€тс€.


ћногие люди наход€т вредным употребление кофе и ча€. –езультаты последних исследований говор€т о том, что кофе и чай в значительной степени снижают риск возникновени€ атеросклероза, инсульта, болезней печени, диабета, онкологических заболеваний. ј это значит - пара чашек кофе или ча€ в день – вполне приемлема€ норма.


Ќаверное, многим знакома иде€ о том, что картофель приводит к полноте. Ёто еще одно распространенное заблуждение. ѕо своей калорийности этот продукт значительно уступает не только привычным дл€ нас макаронам, но даже рису. ќднако провести с картофелем тест на нитраты будет не лишним.


ј вообще, рассуждать о вреде и пользе тех или иных продуктов – зан€тие неблагодарное. ¬се относительно, и очень многое зависит от способов их хранени€, приготовлени€, да и непосредственно самого качества. Ќапример, запеченна€ на костре и отварна€ рыба – продукт один и тот же. Ќо разница в соотношении вреда и пользы в этом случае очевидна. “очно также пролежавший две недели в холодильнике творог существенно отличаетс€ от только что купленного.


“ак что в первую очередь, во всем должна быть умеренность, трезвый подход и ответственное отношение к своему здоровью.

–убрики:  –азное
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



сон€_лифинска€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 07:40 (ссылка)
ƒоброе утро!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 08:03ссылка
сон€_лифинска€, доброе утро! —он€ ты в новостном листке со смешариками на субботу. “ы часто в Ћисток попадаешь.
YLO56   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 15:14 (ссылка)
—упер! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Liudmila_Sceglova   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 17:01 (ссылка)
—пасибо дорога€!— днем матери!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lena-mosckaleva2013   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 25 Ќо€бр€ 2012 г. 22:08 (ссылка)
ќчень интересно...
«абираю себе...
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку