-Рубрики

 -Метки

3d куклы 8 марта proshowproducer абстракция анимация анимированные картинки бежевый белый бордовый валентинки валентинов день весенние видео видео-шоу все для дневника выпечка вязание вязание крючком вязание спицами голубой десерт диета диеты дизайн дневника для детей для дома для женщин для кухни для нас красивых желтый завтрак заготовки закуска запеканка здоровье зеленый зима интересно интересное кластеры клип клипарт комментики котлеты красивые мелочи красный красота мои работы мотивы мудрые мысли музыка мясо напитки новогодние рецепты новый год осень открытки пасха пирог пироги поздравление поздравления притчи рамочка музыкальная рамочки рамочки для текста рамочки новогодние рамочки праздничные рамочки с цветами рамочки фш рецепты рецепты новогодние розовый рыба салат салаты секреты секреты красоты сериалы серые синие сиреневый советы схемы схемы для дневника схемы новогодние торт узор украшения для дневника уход за волосами уход за лицом фиолетовый флеш фоны фоны бесшовные цветочные цветы черный шаль шансон

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kru4inka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 6609
Комментариев: 45669
Написано: 74564



Капустные рулетики

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 07:41 + в цитатник
26 (400x210, 24Kb)
Капустные рулетики

Продукты:
-Капуста - 1 кочан
-Корень сельдерея - 1 шт.
-Морковь - 2 шт.
-Лук репчатый - 2 шт.
-Перец сладкий - 2 шт.
-Помидоры - 2 шт.
-Яблоки - 2 шт.
-Грибы - 300 гр.
-Сметана - 300 гр.
-Сыр твёрдый тёртый - 0,5 стакана
-Мука пшеничная - 10,5 ст. ложки
-Томат-пюре - 1 ст. ложка
-Масло растительное - 4 ст. ложки
-Орехи грецкие рубленые - 5 ст. ложек
-Соль
-Перец чёрный молотый
-Зелень укропа - рубленая

Приготовление:


*Капустные листья отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10-15 минут, срезать утолщенные части.
*Для фарша:
*Морковь натереть на тёрке,
*Лук, перец и сельдерей мелко нарезать, обжарить на части масла,
*Добавить нарезанные яблоки, помидоры.
*Грибы мелко порубить, обжарить на масле, затем смешать с фаршем.
Для соуса:
*Муку подсушить без жира до светло-желтого цвета.
*Томат-пюре упарить до половины объема, непрерывно помешивая.
*Муку развести сметаной, добавить томат, довести до кипения, посолить и поперчить.
*Начинить капустные листья фаршем, свернуть трубочкой и уложить в смазанную маслом форму.
*Запечь капустные рулетики в духовке до золотистой корочки,
*Затем залить соусом, посыпать сыром, орехами и запекать до готовности.
*Подать, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям



Irina-snez   обратиться по имени Воскресенье, 06 Января 2013 г. 14:17 (ссылка)
Очень заманчивый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
kavape7   обратиться по имени Воскресенье, 06 Января 2013 г. 15:10 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку