Салат 1. С сыром и чесноком

Продукты:

-Морковь - 1шт,
-Чеснок - 1-2 зубчика,
-Сыр твердый - 100 гр,
-Соль,
-Майонез.

Приготовление:

*Морковь очистить и натереть на крупной терке.
*Сыр также натереть на крупной терке.
*Чеснок почистить и пропустить через чесночницу или натереть на терке.
*Посолить, заправить майонезом, перемешать и подавать к столу.
Наш салат готов. Приятного аппетита!



Салат 2. С яблоком и грецкими орехами

Продукты:

-Морковь - 2шт,
-Яблоко - 2шт,
-Апельсин - 1шт,
-Изюм - 2-3 ст. ложки,
-Мед - 1 ч. лож.,
-Грецкие орехи - 2-3 ст. ложки.

Приготовление:

*Морковь очистить и натереть на крупной терке.
*Яблоко натереть на крупной терке.
*Изюм помыть и немного подержать в кипятке.
*Орехи слегка размолоть.
*Мед подогреть на водяной бане. (жидкий мед не нужно греть)
*Выдавить сок из апельсина и смешать его с медом. Взбить немного.
*Заправить салат апельсиновой заправкой,
*Добавить изюм, орехи и перемешать.
Приятного аппетита!
natalia11.ru