Казачий пирог с ливером

Необходимые продукты:

Для теста:
300 г муки
1 стакан молока
30 г свежих дрожжей
1 ст. л. сахара 90 мл растительного масла
2 яйца
соль

Для начинки:
по 250 г говяжьего сердца, печенки и легкого
1 большой пучок зеленого лука
1 репчатая луковица
4 ст. л. растительного масла
3 вареных яйца
1 сырое яйцо
соль, перец

Способ приготовления:

1. Приготовить опару. Влить в миску 2/3 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Всыпать половину просеянной муки, сахар и размешать до получения однородной массы. Поставить в теплое место на 2-2,5 ч. В готовую опару влить оставшееся молоко, добавить соль и яйца. Перемешать и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто и вымешивать 5 мин. Добавить растительное масло и снова вымесить. Накрыть и оставить еще на 1,5 ч. Дважды обмять.

2. Сердце и легкое промыть, положить в разные миски с холодной водой и оставить на 1 ч. Затем нарезать кусками и отварить по отдельности в кипящей подсоленной воде. Сердце 1,5 ч, легкое - 1 ч.
Печенку нарезать кусочками и обжарить в половине разогретого растительного масла, 10 мин.

3. Пропустить сердце, легкое и печенку через мясорубку.

4. Зеленый лук промыть и измельчить. Репчатый лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оставшемся масле до золотистого цвета, 6 мин. Смешать фарш с репчатым и зеленым луком, солью и перцем.

5. Яйца нарезать кружками. Раскатать 2/3 теста в круг на 5 см больше диаметра формы, поместить в смазанную маслом форму.

6. Выложить начинку, сверху кружки яиц. Раскатать оставшееся тесто и накрыть пирог Края защипнуть. Оставить на 30 мин., затем смазать слегка взбитым яйцом и выпекать в духовке, разогретой до 190 °С, 1 ч.

Приятного аппетита!
Источник:nym-nym.msk.ru
****************************************************************************************
На сайте интернет - магазина "KOSMOSITE" представлена профессиональная косметика dikson для домашнего применения. Здесь можно найти косметические средства по уходу за волосами, телом, руками, лицом, а также, косметику для мужчин. DIKSON является лидером итальянского рынка.

****************************************************************************************
Если у Вас есть свой сайт, то Вам просто необходимо продвижение сайта в поисковиках для увеличения количества продаж и клиентов. С этим очень хорошо справляются специалисты компании "LDI", которая является признанным лидером в раскрутке, продвижении и поисковой оптимизации сайтов на всевозможные тематики. Обо всем комплексе услуг можно узнать на сайте ldi.ru/about-company .

Ингредиенты:

* Куриное филе400 гр
* Яйцо куриное4 шт
* Мука5 столовых ложек
* Соль поваренная по вкусу
* Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Куриное филе очень нежно отбиваем. Желательно даже не молотком, а стеклянной бутылкой
Готовим кляр - разбиваем яйца добавляем соль, перец и немного воды.

Обмакиваем отбивные сразу в кляре, затем в муке, потом опять в кляре и выкладываем на сковородку. Жарим на одной стороне минут 7, до золотой корочки на среднем огне. Затем переворачиваем, и на маленьком огне под крышкой протушиваем минут пять. Затем открываем и доводим вторую сторону до золотистого цвета
Приятного аппетита!
Источник:receptpoisk.ru
************************************************************************************
Интересное предложение от компании " EURO BUILDING" - недвижимость в Болгарии напрямую от застройщика в каталоге с описаниями и фото. Эта компания является представительством болгарской инвестиционно-строительной компании "MG Building".
***********************************************************************************
А Вы купили школьную форму? Модная, красивая удобная школьная форма представлена на сайте bosser.ru . Здесь можно заказать качественную и недорогую одежду для школьников от отечественных производителей.

Нам понадобиться:
фарш из говядины(у меня уже с луком)-600гр.,
хлопья овсяные(геркулес)-60гр.,
перец сладкий-4шт.,
яйцо-2шт.,
зелень рубленая любая-2ст.л.,
сыр-50гр.,
соль и приправа(любимая)

Замесить фарш с геркулесом,яйцом и зеленью,приправить и посолить по вкусу.

Перец промыть вычистить от семян разрезать на половинки,и заполнить каждую фаршем.

Пререц уложить пароварку не плотно на 40 мин.

Готовые перчики присыпать тёртым сыром, выложить на блюдо с овощами. Приятного аппетита!
Источник: gotovim-doma.ru

***************************************************************************************
Согласитесь, что аренда квартир без посредников - это лучший вариант аренды. Объявления об аренде одно-, двухкомнатных квартир можно найти на сайте arenda.estbase.ru . Здесь Можно разместить свое объявление об аренде квартиры, или другое.
***************************************************************************************
А Вы знаете, что луна уменьшается в размерах? Прочитать об этой и найти другие новости науки можно на сайте readroller.ru . Например, что "В Китае вылупился пингвинёнок" , или "Шоколад – источник доброты". Очень интересные статьи.

Пожалуй, во всех столовых нашей необъятно родины можно встретить это блюдо. Начиная от детского сада и школы, и заканчивая профилакториями и санаториями. Но, если приготовить картофельную запеканку дома, то из широко известного блюда получится ещё и особо вкусное.

Ингредиенты для картофельной запеканки с фаршем:
картофель 500-700 гр., мясной фарш 500-700 гр., две средних луковицы, 100 гр. твёрдого сыра или сметаны, 50 г. сливочного масла, соль, растительное масло для жарки.
Приготовление картофельной запеканки с фаршем:
Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки.
Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить.
Противень для запекания, в моём случае это сковорода с открученной ручкой, хорошо смазать сливочным маслом. Выложить слой где-то из половины толчёной картошки.
Поверх картошки выложить весь обжаренный фарш, ровным слоем. Фарш закрыть ровным слоем оставшейся картошки.
Сверху на нашу запеканку насыпать тёртого, на крупной тёрке сыра. Или обмазать сметаной. Запекать в духовке при 200 градусах Цельсия 20 минут.

Картофельная запеканка с фаршем готова. Подавать к столу с кетчупом и различными овощными закусками: солёными огурцами, отварной свёклой и т.п.

Источник: рассылки win.mail.ru/cgi-bin
***********************************************************************************
Все мы знаем, что такое наращивание ногтей, ресниц, волос, и как хорошо,когда все это выполняет Ваш личный мастер , потому что индивидуальный мастер заинтересован в поддепжании своей репутации и выполняет все с ответственностью. Хотите, чтобы у Вас был личный такой мастер, зайдите на сайт temnova.com .
***********************************************************************************
Вы занимаетесь подбором вариантов покупки или продажи недвижимости, тогда Вас должна заинтересовать недвижимость Уфы квартиры , дома, коммерческие объекты и многое другое. На сайте ufafinans.ru - доске объявлений г. Уфы Вы можете разместить свое объявление о купле-продаже.

Ингредиенты для лосося под холодным маринадом

700 - 800 г. лососевых стейков толщиной около 3 см.
1 ч.л. морской соли
свежемолотый белый перец
сок 1 большого лимона
немного растительного масла для жарки
Для маринада:
2 апельсина
7 см. белой части лука-порея среднего диаметра
2 дольки чеснока
1 болгарский перец красного цвета
пучок укропа
50 мл. оливкового масла
50 мл. белого сухого вина
50 мл. красного винного уксуса
0,5 ч.л. меда
0,5 ч.л. Вустеровского соуса (по желанию)
1 ч.л. морской соли
свежемолотый белый перец
Приготовление лосося под холодным маринадом

Рыбу очистить от чешуи, залить соком лимона и оставить мариноваться 10 минут.
Приготовить маринад.
Выжать сок из апельсинов, натереть апельсиновую цедру, мелко порубить чеснок и укроп. Болгарский перец и порей порезать на тонкую соломку. Смешать все ингредиенты маринада.
Рыбу промокнуть от лимонного сока. Поперчить. Обжарить на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом с двух сторон.
Поджаренные стейки выложить в большую миску. Посолить с обеих сторон. Залить холодным маринадом, накрыть пищевой пленкой и дать остыть до комнатной температуры. Далее можно или убрать в холодильник на 12-48 часов. Или оставить на столе мариноваться 4-5 часов при комнатной температуре (но не выше +25 С).
Подавать в холодном виде.
Источник: nym-nym.msk.ru
*****************************************************************************************
Согласитесь, в настоящее время просто не обойтись без программы Антивирус Dr.Web так как, со временем вирусы могут уничтожить ваш компьютер. Эта программы защитит компьютер от вредоносных программ и сетевых атак. Приобрести антивирусник можно в интернет-магазине "Dr.Web" на сайте /drweb-shop.ru .
*****************************************************************************************
Вы знаете, от чего появляются пигментные пятна на теле и, что их можно удалить? Об этом и многом другом можно узнать на сайте strana-krasoty.ru . Очень интересный и красочный сайт.

* Свинина мясная1 кг
* Картофель10-15 шт
* Лук репчатый6-8 шт
* Майонез Провансаль4 ст ложки
* Сыр400 гр Гауда
* Соль поваренная по вкусу
* Перец чёрный молотый по вкусу
Мясо нарезать на не толстые пластинки, выложить на лист для запекания.Посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами. Выложить на мясо.
Картофель нарезать кольцами. Выложить на лук. Посолить, поперчить.
Майонез развести до жидкого состояния и полить картофель.
Сыр натереть на крупной терке, посыпать блюдо и поставить в духовку, разогретую до 200 гр. на час.
Через час можно пробовать на готовность.
Подавать мясо по- французски нужно горячим. Приятного аппетита!!!

Источник:receptpoisk.ru
****************************************************************************************
Если Вас интересует спецтехника для проведения дорожно-строительных, карьерных работ, например, Вы хотите купить китайский бульдозер , загляните на сайт amur-import.ru компании "Амур-Импорт". Здесь, также можно приобрести дорожные катки, тягачи, погрузчики, автокраны, автобусы и другую спецтехнику.
****************************************************************************************
Вы хотите купить новый мерседес , все объявления о продаже на autoship.ru . Здесь можно разместить свое объявление о продаже автомобиля, или подобрать объявление о продаже нужного Вам автомобиля.

* Баклажаны2 кг
* Перец болгарский1 кг
* Морковь1 кг
* Фасоль1 литровая банка
* Помидоры3 кг
* Перец острый1 шт
* Масло подсолнечное1/2 литра
* Сахарный песок1/2 стакана
* Соль поваренная2 столовые ложки
* Уксус столовый 9%1/2 стакана
1.Сначала варим фасоль
2.Моем все овощи под проточной водой. Перец, морковь и чеснок чистим.
3.Помидоры перекручиваем на мясорубку или измельчаем в блендере.
4.Баклажаны нарезаем кубиками, морковь трем на терке, перец нарезаем соломкой, чеснок измельчаем.
5.Баклажаны замачиваем в соленой воде и оставляем на 30 минут.
6.В большую кастрюлю выкладываем баклажаны, перец, чеснок, морковь, томатный сок, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком и тушим 35-40 минут. В конце тушения добавляем уксус и фасоль.
7.Раскладываем по стерилизованным банкам и укупориваем. Переворачиваем банки, накрываем и так они стоят до утра.
Источник: receptpoisk.ru
********************************************************************************
Если Вы живете в Москве или Московской области, вы можете заказать надежные стальные двери на сайте door-zso.ru "Завода спецоборудования". Здесь же Вы можете заказать установку гаражных ворот и металлических оконных решеток, а также - консультацию мастера.
*********************************************************************************
Если Вас интересует коммерческая, жилая недвижимость или земельные участки , все объявления о продаже Вы найдете на сайте estbase.ru "Портала недвижимости.

* Фарш куриный — 500 г
* Крупа манная — 1 ст. л.
* Яйцо — 1 шт
* Сливки — 200 г
* Хлеб (чёрный) — 2 ломт.
* Сыр плавленный (мягкий) — 100 г
* Томатная паста — 3 ст. л.
* Масло сливочное — 1 ст. л.
* Масло растительное — 1 ст. л.
* Соль
* Перец черный (молотый)

В куриный фарш добавляем манную крупу, яйцо, солим и перчим по вкусу, также добавляем предварительно замоченный в сливках черный хлеб, все аккуратно вымешиваем

Обжариваем на растительном масле небольшие по-размеру котлетки на раскаленной сковороде, формируя их мокрыми руками

Жарим их до полуготовности, чтобы появилась корочка с обоих сторон

На отдельной раскаленной сковороде делаем соус: выливаем сливки, добавляем сливочное масло

После полного растворения кладем сыр и томатную пасту, дадим потомиться 3-5 мин, потом аккуратно выкладываем в соус уже готовые котлетки. И пусть они тушатся 10-15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
********************************************************************************
При производстве садовых или строительных работ бензопила - необходимый инструмент. Узнать о разновидностях, а также Купить бензопилу для бытовых или производственных нужд можно на сайте shop-stroitel.ru интернет - магазина "Строитель". Особенно пользуются спросом модели немецкого и шведского производства.
********************************************************************************
На сайте mp3la.ru можно скачать бесплатно, а также слушать музыку онлайн , как отдельные композиции, так и альбомы. Можно создать из понравившихся композиций плейлист. Предусмотрена система поиска музыки.