Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру  Пирог картофельно-грибной с сыром  Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Субботний пирожок на завтрак, получился спонтанно и в результате очень вкусно. Тесто нежное и мягкое, на основе йогурта и пива, начинка из того, что не доели накануне за ужином )))) Начинка любая на ваш вкус, в данном случае больших наград заслуживает тесто, невероятно мягкое, пушистое, с тонкой хрустящей корочкой сверху, а работать с ним одно удовольствие. Между тем, оно универсальное, начинку можно сделать и сладкую, а если раскатать в тонкий пласт, получится отменный штрудель, как мясной, так и ореховый, яблочный ))) Ингредиенты: яйцо, йогурт, пиво светлое, сода, разрыхлитель, мука, картофель, лук, грибы, сметана, сыр твердый, зелень, соль, сахар, масло сливочное. Тэги: завтрак, закуска, обед, ужин. Читать рецепт полностью >>   Славница

Рецепты на Поварёнке  Пирог "Гости на пороге"  Категория: Выпечка -> Пицца Если вам позвонили друзья и сказали, что будут у вас через 15 минут, их можно встретить вкусным блюдом, которое подойдет как для сладкого чая, так и под рюмочку! Готовится быстро, просто, а получается очень вкусно! Ингредиенты: батон белого хлеба, колбаса копченая, помидоры, маслины без косточек, перец болгарский, сыр твердый, майонез. Тэги: ужин, обед, пицца. Читать рецепт полностью >>   Славница

Понадобится:
500 гр разного печенья, несоленых крекеров, можно добавить даже немного пряников
100 гр любых орехов, порубить
50 гр сухофруктов, мелко порезать
100 гр сливочного несолёного масла
100 мл молока
100 гр шоколада
50 мл сгущенного молока с сахаром
2 ст л апельсинового ликёра, рома или другого ликёра. Я использовала варенье "Цитрусовый рай" и немного ароматного бальзама с медом.

Приготовление:
Положить печенье в комбайн и сделать крошку разного размера в режиме пульса. Переложить крошку в большую миску.
Положить орехи и сухофрукты в комбайн и мелко покрошить. Смешать печенье и орехи с сухофруктами.
Нагреть молоко и масло на среднем огне, добавить мелко порубленный шоколад и продолжать нагревать, помешивая, до растворения шоколада. Снять с плиты и добавить ликер.
Смешать жидкие ингредиенты с сухими (если смесь получилась сухой, добавить молока, если густой - какао).
Разделить смесь на несколько частей (у меня получилось 4), каждую часть скатать в колбаску и завернуть в плёнку или фольгу, или кальку (можно сразу можно массу на плёнку и при помощи плёнки сформировать колбаску). Готовое изделие положить в холодильник или морозильную камеру для застывания. Обычно храню одну в холодильнике, а остальные ждут очереди в морозилке.

Приятного аппетита!

Рамочка от Наталья Томышева2

Ингредиенты для "Блинчики с творогом в горшочке" Блинчик (налистник) — 12 шт Творог — 300 г Масло сливочное — 1/4 пач. Рецепт "Блинчики с творогом в горшочке" При помощи блендера сделать нежный творожок с добавлением сахара и ванили. Дно горшочка застелить готовым блинчиком, предварительно вырезав его по размеру. Каждый блинчик-налистник разрезать пополам. На край выложить творожную начинку. Свернуть плотный жгутик, который потом разрезать на сегменты (получается 4 шт) Маленькие рулетики выложить в горшочек, поливая каждые 2 слоя растопленным сливочным маслом. Запекать без крышки минут 15. Приятного аппетита!