-Метки

3d куклы 8 марта PNG proshowproducer абстракция анимация анимированные картинки бежевый белый бордовый валентинки валентинов день весенние видео видео-шоу все для дневника выпечка вязание вязание крючком вязание спицами голубой десерт диета диеты дизайн дневника для детей для дома для женщин для кухни для нас красивых желтый завтрак заготовки закуска запеканка здоровье зеленый зима интересно кластеры клип клипарт комментики котлеты красивые мелочи красный красота мои работы мотивы мудрые мысли музыка мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол осень открытки пасха пирог пироги поздравление поздравления притчи рамочки рамочки для текста рамочки новогодние рамочки праздничные рамочки с цветами рамочки фш рецепты рецепты новогодние розовый рыба салат салаты секреты секреты красоты сериалы серые синие сиреневый советы стихи схемы схемы для дневника схемы новогодние торт узор уход за волосами уход за лицом фиолетовый флеш фоны фоны бесшовные цветочные цветы черный шаль шансон

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kru4inka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 74572

Выбрана рубрика Выпечка,десерт.


Соседние рубрики: Торты, пироги(108), Салаты(250), Рыбные блюда(61), Напитки(20), Мясные блюда(65), Запеканка(134), Закуска(227), ЗАГОТОВКИ(72), Вторые блюда(62)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(394), Эпиграфы,аватары(10), ФОНЫ бесшовные,прозрачные(135), Флеш(21), УРОКИ Фотошоп, Gimp(217), Украшения для дневника(179), Схемы-черные(175), Схемы-цветы(637), Схемы-синие, сиреневые(315), Схемы-разные(225), Схемы-красные, розовые(316), Схемы-красные, бордовые(151), Схемы-коричневые,желтые(234), Схемы-золото(22), Схемы-зеленые(261), Схемы-анимированные(4), Схемы новогодние(113), СХЕМЫ(1146), Стихи для...(93), Скрап-наборы(12), Рамочки с картинкой(171), Рамочки простые,текстовые(104), Рамочки поздравительные(48), Рамочки музыкальные(3), Рамочки кулинарные(5), Рамочки Валентинов День(21), РАМОЧКИ(470), Разное(652), ПРИТЧИ, сказки(117), Поздравления .(66), Поделки(37), Орифлейм(1), НОВЫЙ ГОД(244), Наши пушистые любимцы.(12), Набор для дизаяйна схем(3), Музыка, музыкальные рамочки(15), Моя Бродилка по дневнику(1), Моя Бродилка(2), Мои работы(161), МОИ Баннеры(3), Красота(599), Красивые мелочи(180), Клипарт,PNG,Скрап-набор(110), Кластеры(13), Картинки, ОБОИ для рабочего стола(120), Игры(31), Здоровье(640), Заработок с G-Time(1), Заработок в интернете(29), Для дома, дачи(62), Гороскопы, гадания(43), Вязание(478), всегда под рукой(52), Все для фотошоп(16), Все для дневника(601), Вкусные РЕЦЕПТЫ(1483), Видео-Шоу (мои работы)(54), Видео(141), Валентинов День(96), Афоризмы. интересные мысли.(51), АУДИОКНИГА(5), Анимированные картинки(111), 3D Куклы(56)

Несколько рецептов сырников

Дневник

Среда, 27 Июня 2012 г. 08:05 + в цитатник
сыники (600x400, 103Kb)


Некоторые хозяйки предпочитают запекать сырники в духовке, однако большинство рецептов основываются на обжаривании теста до хрустящей, ароматной корочки. В качестве разнообразия, изменения вкуса, в сырники можно добавлять фрукты, морковь и др. Прежде чем добавить ингредиенты, их необходимо посыпать мукой. Так они будут более мягкими и ароматными.

Рецепт №1. Стандартный.

500гр. творога;

½ стакана муки;

1 яйцо;

2 ст.л. сахара;

1 ст.л. топленого масла;

Соль.

В творог, предварительно растертый в миске, добавляем сахар, яйцо, муку, соль, все ингредиенты тщательно перемешиваем. Перемешивать можно миксером на небольшой скорости. Получившуюся творожную массу выкладываем на стол, скатываем из нее небольшую колбаску, диаметр которой около 5 см. Затем разрезаем массу на кусочки, равные ширине вашего пальца.
ДАЛЕЕ41ы (149x58, 4Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

Десерт с мороженым и персиками

Дневник

Вторник, 26 Июня 2012 г. 07:47 + в цитатник
671 (400x212, 9Kb)

Продукты:
-Персики свежие или консервированные - 2 шт.
-Мороженое ванильное нежирное - 500 гр.
-Бисквит ломтиками - 8 шт.
-Курага - 250 гр.
-Сахар - по вкусу

Приготовление:



*Курагу замачивают, варят в этой же воде и протирают.
*Смешивают пюре с отваром, добавляют сахар и доводят до кипения. Охлаждают.
*Свежие персики ошпаривают горячей водой и снимают с них кожицу. Делят плоды пополам и удаляют косточки.
*На ломтики бисквита кладут мороженое.
*Затем половинки персиков.
*Заливают соусом.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

Блинчатый пирог с яблоками

Дневник

Суббота, 23 Июня 2012 г. 08:04 + в цитатник
69 (400x220, 34Kb)
Блинчатый пирог с яблоками.


Продукты:
-Мука пшеничная - 500 гр.
-Яйцо - 3 шт.
-Сахар - 2 ст. ложки
-Молоко - 1 л
-Масло топлёное - 1 ст. ложка
-Масло сливочное - 2 ст. ложки

Для начинки:
-Яблоки - 1 кг
-Сахар - 1,5 стакана
-Джем фруктовый (малиновый, смородиновый) - 200-250 гр.
-Сметана - 100 гр.
-Яйцо - 2 шт.

Приготовление:



*Для блинчиков яичные желтки отделите от белков и разотрите с сахаром добела.
*Влейте молоко, перемешайте, добавьте растопленное топлёное масло и вновь перемешайте.
*Смесь постепенно влейте в муку, размешивая, чтобы не было комков.
*Яичные белки взбейте в устойчивую пену и осторожно введите в тесто.
*На разогретую и смазанную, сковороду тонким слоем наливайте тесто и выпекайте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
*Готовые блинчики смазывайте сливочным маслом.
*Яблоки очистите и мелко нарежьте или натрите на крупной тёрке.
*Добавьте сахар, джем и перемешайте.
*В глубокую сковороду или разъемную форму, смазанную маслом, уложите блинчики, чередуя их со слоями яблочной начинки.
*Последний блинчик уложите без начинки, смажьте смесью сметаны с яйцами и небольшим количеством сахара.
*Пирог выпекайте при 220 С до образования румяной корочки.
*Горячий пирог можно смазать тонким слоем джема.
*При подаче разрежьте на порции.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

Сырные пончики

Дневник

Суббота, 23 Июня 2012 г. 07:52 + в цитатник
554 (400x223, 13Kb)
Сырные пончики .

Продукты:
-Сыр твёрдый тёртый - 150 гр.
-Крупа манная - 150 гр.
-Молоко - 600 мл
-Яичный желток - 2 шт.
-Масло сливочное - 1 ст. ложка
-Масло топлёное - 6 ст. ложек
-Сметана - 1 ст. ложка
-Мука пшеничная - 1\2 стакана
-Соль

Приготовление:



*Молоко довести до кипения, посолить, всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить, помешивая, до загустения.
*Кашу охладить, добавить масло, желтки, 100 грамм сыра, сметану и хорошо размешать.
*Подготовленную массу выложить пластом толщиной 1,5 см на посыпанную мукой доску и выдержать в холодильнике до полного охлаждения.
*Затем вырезать стаканом или выемкой круглые пончики.
*Обжарить с двух сторон на топлёном масле непосредственно перед подачей до образования золотистой корочки, сверху посыпать оставшимся сыром.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

Творожная запеканка с цветной капустой.

Дневник

Четверг, 21 Июня 2012 г. 03:57 + в цитатник
12 (528x288, 43Kb)
Творожная запеканка с цветной капустой.


Ингредиенты:
-Творог нежирный - 250 гр.
-Капуста цветная - 200 гр.
-Яйцо - 3 шт.
-Йогурт натуральный - 1\2 стакана
-Сухари измельченные из цельнозернового хлеба - 1-2 ст. ложки
-Масло растительное - 1 ст. ложка
-Фруктоза - 1\2 ч. ложки

Приготовление:



*Творог протрите через сито, смешайте с фруктозой. Отварите соцветия цветной капусты, откиньте их на дуршлаг и дайте воде стечь.
*Капусту мелко порубите, добавьте слегка взбитые яйца, протёртый творог и взбейте смесь в однородную массу.
*Выложите массу в форму для запекания, смазанную маслом.
*Посыпьте панировочными сухарями.
*Массу разровняйте и поставьте в духовку на 20-25 минут.
*При подаче разрежьте на порции.

Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Запеканка

Метки:  

Пирожное *Брауни*

Дневник

Четверг, 21 Июня 2012 г. 11:26 + в цитатник
44 (450x400, 50Kb)
Ингредиенты:

-рубленый горький шоколад - 150 г
-сливочное масло - 80 г
-ванильный сахар - 1 ч. л.
-сахар - 1 стакан
-яйца - 2 шт. плюс 1 желток
-мука - 2/3 стакана
-соль - 1/4 ч. л.
-рубленый белый шоколад - 120 г

Для глазури:

-нарезанный горький шоколад - 100 г
-сливочное масло - 1 ст. л.
-нарезанный белый шоколад - 60 г

Приготовление:


-Разогреть духовку до 180 градусов. Квадратную форму для выпекания смазать маслом.

-Горький шоколад (150 г) растопить вместе с маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавить сахар, ванильный сахар, затем яйцо и желток, перемешивая после каждого добавления.

-Муку просеять, смешать с солью и добавить в шоколадную смесь, вместе с кусочками белого шоколада.

-Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать в духовке в течение 30 минут.

-Для приготовления глазури растопить темный шоколад и масло и залить готовый пирог. Затем растопить белый шоколад и чайной ложкой выложить поверх глазурь в виде полосок. Для создания узора, тупым ножом слегка провести через полоски белого шоколада по вертикали.

-Дать глазури остыть и нарезать пирог на квадратики.

vypechka.ru
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

Красивый и вкусный фруктово - ягодный мусс

Дневник

Среда, 20 Июня 2012 г. 07:38 + в цитатник
19.06. desert (528x288, 26Kb)
Фруктово-ягодный мусс.

Продукты:
-яблоки сладкие - 4 шт.
-черника или голубика - 4 стакана
-желатин - 1 пакетик
-яичные белки - 2 шт.
-лимон - 1 шт.

Приготовление:

-Яблоки очистите, удалив сердцевину, нарежьте.
-Положите яблоки в большую кастрюлю с черникой, влейте 2\3 стакана воды. Варите на слабом огне 15 минут до размягчения. Снимите с огня.
-Выжмите лимонный сок, добавьте желатин и оставьте его до набухания.
-Желатин распустите на водяной бане.
-Над большой чашкой протрите через сито фруктово-ягодную смесь, чтобы получилось пюре. -Добавьте распущенный желатин, взбитые белки, перемешайте и разложите по формочкам. -Поставьте охлаждаться до застудневания.
-При подаче опустите формочки на несколько секунд в горячую воду, мусс выложите на тарелки.
-По желанию оформите взбитыми сливками.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

Судак, запеченный с овощами

Дневник

Вторник, 19 Июня 2012 г. 08:19 + в цитатник
Судак (470x303, 59Kb)

Продукты:

Филе судака – 600 г
Картофель – 4 шт.
Морковь – 4 шт.
Луковица – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка, базилик) – 100 г
Сыр – 100 г
Сметана или сливки – 100 г
Мука – 1 ст. л.
Соль
Черный перец
Лавровый лист

Приготовление:



*Несколько штучек лаврового листа выкладываем на дно формы, в которой будем запекать судака. 2 картофеля режем кружочками, примерно 0,5–1 см, и выкладываем на сковороде кружочком к кружочку, слегка посыпаем солью. (После каждого слоя мы будем класть немного соли, но чтобы снизить риск того, что блюдо получится пересоленным, можно солить через каждые 2 слоя, как вам угодно).
*Берем 2 моркови, точно так же режем кружочками и выкладываем сверху на картофель.
*Нарезаем кольцами половину луковицы и выкладываем сверху на морковь. Нарезаем половину помидора и зелени и выкладываем слоями на порезанный лук.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Запеканка
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Рыбные блюда

Метки:  

Рулетики *Закусочные*

Дневник

Воскресенье, 17 Июня 2012 г. 06:21 + в цитатник
567 (500x350, 82Kb)

Нам потребуется:
-300 г тёплой воды;
- 10 г сухих дрожжей;
- 100 г маргарина;
- 0,5 ч.л. соли;
- 2 ст. ложки сахара;
- Мука (сколько тесто возьмёт).

Для начинки:
- Ветчина, 200 г;
- Сыр, 250 г;
- Пара маринованных огурцов;
- 3-4 ложки майонеза.



*Дрожжи размешаем в воде (маленький пакетик или столовая ложка без горки).
*Маргарин режем на кусочки, добавим к нему немного муки и рубим ножом.
*Добавим соль, сахар, перемешаем. Теперь выльем воду с дрожжами и будем добавлять муку. Стараемся вымесить тесто мягкое и эластичное .
*Накрываем тесто салфеткой, чтобы не заветрилось. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти.

*Ветчину и огурцы режем на кусочки.
*Сыр трем на тёрке.
*Через полчасика тесто готово. Делим его на две половины.
*Раскатываем часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см.
*Смажем его майонезом и выкладываем начинку.
*Сворачиваем рулетом.
*Нарезаем рулет «на пятаки».
*То же проделываем со второй половиной теста.
*Противень застелим пергаментной бумагой, смажем маслом.
*Выкладываем рулетики на противень и посыпаем сверху сыром.
*Выпекаются минут 10-15 при температуре градусов 200.

Приятного аппетита!.
fresher.ru
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска

Метки:  

Грушевый десерт со сливками

Дневник

Суббота, 09 Июня 2012 г. 05:30 + в цитатник
дес3 (440x320, 82Kb)


Нам потребуется: (на 3 порции)

-Груши - 3 шт.,
-Сливки для взбивания - 150 г,
-Сахарная пудра - 3-4 ч. л.,
-Орехи грецкие (для украшения),
-Шоколад горький (для украшения).


Приготовление:
*Сливки взбить с сахарной пудрой. Шоколад измельчить на тёрке.
*Груши очистить от кожицы и семян, оставить несколько долек для украшения, остальные измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
*Выложить одним слоем грушевое пюре в креманки, а сверху взбитые сливки. Добавить немного грецких орехов.
*Украсить десерт шоколадной крошкой и дольками груши.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт

Метки:  

 Страницы: 39 ... 19 18 [17] 16 15 ..
.. 1