Продукты:

Для теста :
- 7 яиц
- 2 ст. сахара
- 1ч.л. гашеной соды
- 2 ст. л. меда
- 2 ст.л горячей воды
- 2,5 ст. муки
- 2-3 ст.л. какао
- 1 ст. рубленых грецких орехов
Для крема :
- 200 гр сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки
- Ванилин
Для посыпки:
- 1 ст. рубленых орехов

Приготовление:

*Яйца взбить с сахаром добела.
*Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить.
*Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо перемешать.
*Разделить тесто на 3 части.
*Выложить 1 часть теста на противень, застеленному пергаментом. (размазать ложкой )
*Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов.

Для крема:
*Взбить масло с ванилью, добавляя по ложке сгущенку.
*Промазать коржи,
*Обсыпать каждый орехами.
povarenok.nov.ru

Продукты:

-Яблоко - 2 шт
-Орехи грецкие - 50 г
-Масло сливочное- 250 г
-Лук- 1 шт
-Масло оливковое- 2 ст. л.
-Соль
-Перец белый молотый и тимьян для добавки

Приготовление:
*Яблоки разрезать на четвертинки,затем на тонкие ломтики .
*Лук очистить и нарезать кольцами.
*В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить яблоко и лук до мягкости. Слегка посолить и охладить.

*Измельчить блендером
*Мелко порубить орехи или прокатать их скалкой.

*Соединить сливочное масло комнатной температуры с яблочно-луковым пюре, орехами.
*приправить белым перцем , посыпьте листочками тимьяна.
*Можно часть яблочного масла выложить в масленку и убрать на час в холодильник, а другую часть выложить в небольшие формочки и убрать в морозилку.
*На мягкий, свежий кусочек хлеба намазываем яблочное масло - прекрасный завтрак.
Приятного аппетит а!
поваренок.ру

Кекс *Мраморный*

Продукты:
-Яйцо - 4 шт.
-Сахар - 4 ст. ложки
-Мука пшеничная - 5 ст. ложек
-Маргарин сливочный - 30 гр.
-Какао-порошок - 1 ст. ложка
-Сахарная пудра - 1 ст. ложка
-Мята зелень


Приготовление:


*Взбиваем яйца с сахаром до устойчивой пены.
*Муку разтираем с 20 гр. маргарина.
*Яично-сахарную смесь перемешаем с мукой. Разделим тесто пополам.
*В 1 часть добавим какао.
*В смазанную маргарином и посыпанную мукой форму выкладываем слоями тесто, сначала светлое затем тёмное. Разровняем поверхность и слегка углубим тёмное тесто в светлое.
*Выпекаем при 180 С до тех пор, пока тесто не будет пружинить.
*Снимаем форму.
*Посыпаем сахарной пудрой, украсим веточкой мяты.
Можно украсить ягодами.

Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru

Продукты:
Для теста:
-Мука – 1,5 стакана
-Cметана – 150г
-Cливочное масло – 100г
-Zйцо – 1 шт
-Hазрыхлитель – 1 ч.л.
-Соль
Для начинки:
-Курица (филе) – 350г
-Сыр – 150г
-Растительное масло – 1 ст.л.
-Лук репчатый – 4 шт
-Щепотка сухого тимьяна

Приготовление:

Тесто.
*Смешаем муку, соль, разрыхлитель, яйцо.
*Добавим размягченное сливочное масло и сметану. Вымесим мягкое тесто.

*Скатаем тесто в шар, завернем в пищевую пленку и уберем в холодильник на полчаса.

Начинка.
*Отварим в подсоленной воде куриное филе, нарежем его на мелкие кусочки.

*Лук нарежем полукольцами и обжарим на смеси сливочного и растительного масел.Добавим соль, перец и тимьян.
*Раскатаем тесто для пирога с запасом на края, выкладываем его в форму.
*Сверху выкладываем курицу и жареный лук.
*Натрем сыр на крупной терке и равномерно посыплем им пирог сверху.
*Придаем форму пирогу, фигурно защипав края.
*Выпекаем в духовке 190° 30-40 минут, до появления золотистой корочки.
relax.kg7.ru

Пирог с картошкой и грибами

Для теста:
-300 гр. муки
-150 гр. маргарина,
-2 яйца,
-Соль

Для начинки:
-200-300 гр. грибов
3 картофелины
-1 луковица
-250 гр. сметаны
-100 гр. молока
-2 яйца
-3 ст. ложки муки
-соль,
-перец

Приготовление:
Тесто:
*Размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
*Лук порезать мелко и пассеровать , затем добавить грибы и жарить и минут 10.
*Картошку очистить и отварить до полуготовности.
*В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.
*Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики.
*На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой.
*Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Приятного аппетита!



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мне попались интересные рецепты на сайте cooking.ua , особенно *Шоколадный рулет с черносливом*, *Вафельные трубочки*, *Пирог с творогом и ягодами*. Хочу приготовить эти рецептики. Еще я люблю рыбные блюда, а здесь интересные рецепты на эту тему. И, вообще, взяла этот сайт на заметку.

Продукты:

-200 гр .творога (или творожная масса)
-100 гр. сливочного масла
-4 ст. ложки сахара
-Кокосовая стружка

Приготовление:

*Смешиваем творог с сахаром.
*Размягчаем масло и смешиваем с творогом.
*Из полученной смеси формируем маленькие шарики, обваливаем в кокосовой стружке.
*Шарики убираем в холодильник на 1 час.





------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если Вам нужен кредит наличными , зайдите на сайт "KreditProsto.ru" и оформите заявку онлайн. На сайте собраны самые популярные банки, а также вся информация о них. Остается только выбрать банк с подходящей процентной ставкой и оформить заявку. Быстро, удобно и без переплаты.

Продукты:

-Дрожжевое тесто 500-600 гр.,
-Капуста 500-600 гр., соль,
-Растительное масло,
-Сливочное масло.

Приготовление:

*Замесить дрожжевое тесто
*Капусту потушить. (посолить)
*Тесто разделить на две части. Сначала раскатать нижний пласт, по размеру противня .
*Противень смазать растительным маслом, и положить на него первый слой теста.
*На тесто, ровным слоем выложить тушёную капусту. Оставить место по бокам, для приклеивания верхнего слоя.
*Сверху на капусту, положить второй раскатанный кусок теста. Склеить два слоя теста по периметру. И проделать в верхнем слое дырочки, чтобы выходил пар.
*Оставить пирог в тёплом месте на 20-30 минут подниматься.
*Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, в течении 20 минут.
*Горячий пирог, сверху помазать сливочным маслом, прямо куском по горячей корочке. И оставить остывать.


Приятного аппетита!



------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ну, а, если не очень хочется возиться с пирогом, выручит пицца красногвардейский район с бесплатной доставкой по Санкт - Петербургу. Заказать пиццу можно по телефону или на сайте "Доставка пиццы" круглосуточно. Вся информация - на сайте www.9747445.ru . Очень удобно.

Запеканка творожная с морковью.

Продукты:

-Творог - 300 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Морковь отварная - 80 гр.
-Масло сливочное - 20 гр.
-Ванилин - на кончике ножа
-Мёд - 20 гр.
-Изюм без косточек - 15 гр.
-Вода - 100 мл
-Соль

Приготовление:


*Творог протереть через сито, добавить соль, ванилин, яйца, масло и перемешать.
*Морковь натереть на крупной тёрке и соединить с творогом.
*Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и запекать в духовке 10-12 минут.
*Подать с соусом.
*Для соуса промытый изюм залить горячей водой, сварить до размягчения, протереть, довести до кипения, охладить и соединить с мёдом.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru

Оладьи с грибами и сыром.

Продукты:
-Грибы - 160 гр.
-Сыр - 160 гр.
-Сладкий перец красный - 2 шт.
-Лук - 1 головка
-Сливочное масло - 80 гр.
-Мука кукурузная - 100 гр.
-Молоко - 200 гр.
-Яйцо- 2 шт.
-Соль

Приготовление:


*Из муки, молока, яиц и щепотки соли замесить жидкое тесто.
*Поджарить большие оладьи толщиной около 0,5 см.
*Перец и грибы очистить и нарезать соломкой.
*Мелко нарезанный лук пассеровать в масле, добавить перец, грибы и, помешивая, жарить до готовности.
*Добавить тертый сыр, посолить.
*Приготовленную грибную смесь выложить на оладьи, сложить их пополам и запечь при 230 С.
*Перед подачей посыпать оладьи рубленой зеленью укропа.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru

Пирог "Яблочные фантазии"

Ролдукты:
-Яблоки - 1 кг
-Тесто слоёное - 1 кг
-Сливочное масло - 50 гр.
-Мёд - 4 ст. ложки
-Сок апельсиновый - 0,5стакана
-Изюм без косточек -0,5стакана
-Миндаль рубленый - 0,5 стакана
-Яйцо - 1 шт.
-Ванильный сахар - 2 ст. ложки

Приготовление:


*Яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежьте ломтиками и уложите в сотейник с разогретым маслом *Добавьте половину нормы ванильного сахара, прогревайте, помешивая, до появления сока.
*К яблокам добавьте изюм, мёд, влейте апельсиновый сок, припускайте 5-7 минут, охладите.
*Тесто разделите пополам, каждую часть раскатайте в тонкий пласт.
*Один пласт теста уложите на противень, выстланный пергаментом, смазанным маслом. Посыпьте миндалем.
*На пласт уложите яблочную начинку, равномерно распределяя её по поверхности теста.
*Накройте вторым пластом, края прижмите.
*Верх пирога смажьте взбитым яйцом, посыпьте оставшимся ванильным сахаром.
*Запекайте 20-25 минут при 220 С.
*При подаче разрежьте пирог на порции.
*Подавайте с мороженым.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru