Острая закуска из моркови.

Продукты:
-Морковь - 200 гр.
-Яблоки - 200 гр.
-Корень хрена - 10 гр.
-Вода - 200 гр.
-Соль - 12 гр.
-Сахар - 20 гр.
-Сметана - 80 гр.
-Зелень рубленая,
-Лимон - половина

Приготовление:


*Морковь и яблоки натрите на тёрке.
*Корень хрена очистите от кожицы и натрите на мелкой тёрке.
*В воду добавьте соль, сахар, доведите до кипения.
*Морковь, яблоки и хрен соедините, залейте горячим рассолом, чтобы покрыть продукты, закройте крышкой и охладите.
*Закуску можно готовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня.
*Перед подачей слейте лишний рассол, заправьте закуску сметаной, рубленой зеленью.
УКрасьте ломтиком лимона.

Приятного аппетита!
Рассылки nakormim-spb.ru


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Если Вы оставите заявку на сайте модельное агенство "BAZAmodel", то Вам предоставят профессиональных фотографов, а также парикмахеров-визажистов для проведения различных мероприятий. Модельное агентство предоставит, также, фотомодели девушек и парней для проведения различных акций. Все подробности об услугах агентства на сайте bazamodel.ru.

Продукты:

-Помидоры - 4 шт.
-Огурцы - 2 шт.
-Яблоки - 1 шт.
-Перец сладкий - 1 шт.
-Кукуруза консервированная - 2 ст. ложки
-Майонез - 4 ст. ложки
-Зелень петрушки
-Соль

Приготовление:


*Огурцы и яблоко нарежем соломкой (часть яблока оставить).
*Заправим майонезом, посолим и перемешаем.
*У помидор срежем верхушки, ложечкой вынем мякоть и заполним углубления приготовленным салатом. *Перед подачей посыплем салат кукурузой, оформим зеленью, майонезом и ломтиками яблока.

Приятного аппетита!
nakormim-spb.ru




----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Кстати, красивую и аппетитную турецкую еду в фотографиях можно посмотреть на сайте "Туристу". Оказывается, одних только Кебабов существует несколько десятков разновидностей. Я бы не отказалась попробовать некоторые блюда турецкой кухни.

Продукты:
-500 г баклажанов
-300 г фарша (любого, по вкусу)
-250 г помидоров
-150 г лука
-100 г сыра (твердого)
-3 зубчика чеснока
-растительное масло
-соль
-перец

Приготовление:


*Баклажаны вымыть, разрезать вдоль на две половинки.
*Из каждой половинки вынуть мякоть.
*Получившиеся половинки посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть в
холодной воде (это делается для того, чтобы они не горчили).
*Мякоть положить в холодную воду на 30 минут (для того, чтобы баклажаны не горчили и во время жарки впитывали меньше масла).
*Лук и чеснок мелко покрошить.
*Мякоть (после того, как она полежала в холодной воде) отжать и мелко нарезать.
*Помидоры нарезать небольшими кубиками. (можно пластинами)
*Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
*Добавить фарш и хорошо его обжарить (около 10 минут, на среднем огне).
*Добавить помидоры и мякоть баклажанов, посолить, поперчить и жарить до готовности (около 8-10 минут).

*Половинки баклажанов наполнить фаршем.
*Выложить в форму для запекания.
*Сыр натереть на мелкой терке.
*Посыпать баклажаны сыром, поставить в духовку.
*Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
*Готовые баклажаны посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Продукты:

-Хлеб ржаной - 200г
-Хлеб пшеничный - 2г
-Желток вареный - 2шт
-Сыр - 200г
-Куриный окорок(вареный )- 2шт
-Лимон
-Масло сливочное - 40г
-Майонез
-Цветной болгарский перец
-Зелень (укроп,петрушка,лук)

Приготовление:

*Хлеб (без корок) разрезаем по горизонтали на 4 части по 0,5см. (
*Окорок мелко нарезаем и смешаем с маслом
*Первый пласт хлеба смазываем смесью мяса и масла. Пласты хлеба чередуем- пшеничный, ржаной)
*Следующий пласт хлеба смазываем майонезом
*Смешаем зелень с маслом и намажем третий пласт хлеба.
*Смешаем масло с тертым на терке желтком и смажем четвертый пласт хлеба.
*Укладываем пятый пласт хлеба.
*Смазываем верх и бока майонезом.
*Выкладываем цветной болгарский перец (по - желанию)
*Посыпаем тертым сыром
*Украшаем лимоном
*Поставим в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Продукты:

-Хлеб,
-Сливочное масло,
-Семга,
-Красная икра,
-Зелень укропа

Приготовление:

*Из хлеба, с помощью формочки вырезаем сердечко.
*На один кусочек хлеба кладем рыбу
*Накрываем вторым кусочком хлеба
*Смазываем маслом
*Выкладываем красную икру
*Края бутерброда смазываем маслом
*Украшаем края бутерброда укропом.
*Верх украшаем ломтиком лимона, зеленью маслом.

Продукты:
-1 свежемороженная рыба( горбуша),
-2 морковки,
-1 большая луковица,
-2 пачки быстрорастворимого желатина (каждая по 15 г),
-лавровый лист,
душистый перец горошком,
орегано, соль, смесь перцев,
-2 яйца,
-лимон, зелень.

Приготовление:

*Рыбу чистим , режем на 3-4 части, заливаем водой (чтобы только покрылась рыба, примерно 2,5 л) и доводим до кипения.

*Чистим морковь, лук, готовим специи. Как только рыбка закипела, снимаем пенку и добавляем овощи и специи. Варим 30 минут. Минут за 5 до конца варки выдавливаем сок лимона (для прозрачности)

*Вынимаем рыбу и морковь , процеживаем бульон.
*В 1 стакане горячего бульона разводим 2 пачки желатина и даем набухнуть минут 10.

* Отделяем рыбу от костей и складываем в форму.
*Нарезаем украшения, кладем поверх рыбы.

*Желатин вливаем в теплый бульон, прогреваем минут 5 на медленном огне (следите, чтобы не кипел). *Заливаем рыбку , аккуратно по ложечке.
*Ставим в холодильник на ночь.
ibestrecept.ru

Продукты:
-6 яиц
-80 г сыра пармезан
-2 маленьких кабачка
-1 головка репчатого лука
-3 зубчика чеснока
-зелень базилика
-растительное масло
-соль, перец по вкусу


Приготовление омлета :

*Кабачки нарезать тонкими кружочками.
*Лук и чеснок очистить, лук нарезать полу­кольцами, чеснок измельчить.
*В сковоро­де разогреть масло и обжарить на нем на­резанный лук в течение 2 мин.
*Добавить кружочки кабачков и чеснок и, периоди­чески помешивая, готовить еще 3-4 мин., в конце жарки овощи посолить и припра­вить свежемолотым черным перцем.
*Базилик вымыть, обсушить и мелко на­резать.
*Пармезан натереть на крупной терке.
*Яйца слегка взбить вилкой и сме­шать с половиной тертого пармезана и измельченным базиликом.
*Приготовленной массой залить обжа­ренные овощи и на небольшом огне под­жарить омлет до готовности. *Посыпать омлет оставшимся пармезаном, разре­зать на 3 порции, свернуть каждую по­полам и выложить на тарелки.
************************************************************
Реклама:
Вы все еще покупаете мультики своим детям? А, вот здесь ссылка вы можете бесплатно смотреть мультфильмы онлайн. Очень большой выбор мультфильмов в отличном качестве. Здесь можно найти все: мультфильмы Диснея, Клуб Винкс, советсткие, зарубежные мультфильмы и мультсериалы и еще много других. Заходите на "MULT - ONLINE" , есть что посмотреть.

Закуска - Помидоры с сыром
Продукты:

-Помидоры 3-4шт.
-Сыр 200г.
-Чеснок 2 зубчика.
-Майонез

Приготовление:

*Помидоры нарезать на ровные кружки.

*Чеснок выдавить в посуду.

*Добавить майонез.

*Сыр натереть на мелкой терке.

*Все тщательно перемешать.

*Выложить сырную начинку на помидор.

*Украсить зеленью.

Приятного вам аппетита!

Салат из свеклы с сыром.


Продукты:
-Свекла - 1 шт.
-Сыр - 100 гр.
-Яйцо - 2 шт.
-Чеснок - 2 зубчика.
-Майонез - 2 ст. ложки.
-Лук зелёный - 2 ст. ложки.
-Перец чёрный молотый.
-Соль

Приготовление:


*Яйца отварите, охладите, очистите и натрите на крупной тёрке.
*Сыр и очищенную варёную свёклу также натрите на крупной тёрке.
*Добавьте рубленые яйца, соль, молотый перец, рубленый чеснок.
*Салат заправьте майонезом, выложите в салатник и посыпьте зелёным луком.
*Отдельно подайте ломтики ржаного хлеба.

Приятного аппетита!

Нам потребуется:
-Филе малосольной сёмги - 300г
-Лук - 1-2шт
-Яйцо вареное - 2шт
-Морковь вареная - 1шт
-Свекла вареная - 2шт
-Картофель вареный - 2шт
-Майонез
-Зелень

Приготовление:

*Все овощи натираем на крупной тёрке.
*Лук мелко нарезаем.
*Яйца тоже натираем на тёрке.
*Ставим кольцо для салатов на тарелку. Дно тарелки можно смазываем немного растительным маслом.
*Выкладываем слой свеклы, намазываем майонезом, сверху выкладываем морковь, картофель, яйца, лук.
Каждый слой смазываем майонезом. (в майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее).
*Сверху выкладываем сёмгу ( кусочками).
*Украсить можно, если есть желание.
*Ставим салат в холодильник на2 часа
*Перед подачей осторожно снимаем кольцо.

Приятного аппетита!