Приготовление:
*В фарш добавить рис , порезанную капусту, нашинкованный лук, яйца, соль, крахмал и всё очень хорошо перемешать.
*Сформировать котлетки и обжарить на сковородке, затем переложить в форму для запекания, полить соусом
*Запечь в духовке 30мин.
Приготовление:
*Баклажаны разрезать на полоски не отрезая хвостик,
*Между ними положить помидор кружочками и сыр,
*Смазать майонезом с чесночком
*Запечь в духовке до готовности.
-300 гр. -фарша
-5 средних -сырых картофелин
-1 большая -сырая морковка
-1 -яйцо
-1 небольшая -луковица
-соль,
-перец
Подливка:
-сметана
- вода
-немного горчицы
-0,5 ложки томатного соуса
-базилик
-соль
-перец
-грибы
Приготовление:
*Картофель и морковь потереть на крупной терке,
*Добавить фарш,
*Яйцо,
*Соль,
*Перец и лук,
*Сформовать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
*Уложить в кастрюльку, залить подливкой и тушить 15мин.
*Всыпать в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешать.
*Разбить яйцо. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
*Добавить молоко и масло,
*Ваниль и шоколад, размешать.
*Поставить кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты на высокой мощности. Подождите, пока кекс перестанет подниматься и усядется в кружке.
4. Если нужно, отделите кекс от стенок кружки ножом и переверните на блюдце.
Продукты:
-Картофель - 750 гр.
-Цуккини - 300 гр.
-Сыр твёрдый тёртый - 200 гр.
-Лук репчатый - 1 головка
-Масло сливочное - 2 ст. ложки
-Яйцо - 1 шт.
-Молоко - 350 мл
-Перец чёрный молотый, соль
Приготовление:
*Картофель сварить в кожуре, охладить и очистить, затем нарезать ломтиками.
*Кабачки очистить, у цуккини кожицу можно не срезать, нарезать кружочками.
*Ломтики картофеля и кабачков уложить слоями в смазанную маслом форму, пересыпая каждый слой солью, перцем и частью сыра.
*Лук мелко порубить, обжарить на сливочном масле.
*Яйцо взбить с молоком и луком.
*Залить яичной смесью овощи,
*Сверху посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 200гр в течение 45 минут.
Продукты:
-Капуста цветная - 300 гр.
-Творог жирный - 150 гр.
-Яйцо - 2-3 шт.
-Сыр твердый тертый - 3 ст. ложки
-Сметана - 0,5 стакана
-Панировочные сухари - 2 ст. ложки
Приготовление:
*Отварите соцветия цветной капусты в слегка подсоленной воде, откиньте их на дуршлаг и дайте воде хорошенько стечь. Капусту мелко порубите,
-Добавьте тертый сыр,
-Яйца,
-Протертый творог и хорошо взбейте смесь в однородную массу.
*Выложить все в форму для запекания, смазанную маслом
*Посыпать панировочными сухарями.
*Запекать в духовке 20-25 минут.
*Подавать запеканку можно со сметаной.
Продукты:
-Вермишель - 200 гр.
-Сыр адыгейский - 200 гр.
-Сыр сулугуни - 100 гр.
-Сыр твёрдый - 100 гр.
-Яйцо - 4 шт.
-Молоко - 0,5стакана
-Масло сливочное - 1 ч. ложка
Приготовление:
*Вермишель отварить в подсоленной воде, охладить.
*Адыгейский сыр нарезать кубиками,
*Твёрдый сыр и сулугуни натереть на тёрке.
*Яйца взбить с молоком, посолить.
*Вермишель смешать со всеми видами сыра,
*Форму смазать маслом и посыпать сухарями.
*Выложить вермишель с сыром в форму и залить яично-молочной смесью
*Поставить в разогретую до 200 гр духовку на 20 минут.
*Подавайте запеканку можно с кетчупом.
*Кабачок почистить удалить семена,порезать тонкими полукольцами
*Лук, морковь, помидор режем полукольцами.
*Форму для выпекания смазать маслом,
*Выложить морковь с луком,
*Кабачок,
*Помидор
*Посолить,поперчить немного
*Запекать в духовке, разогретой до 200гр. 15 минут.
*Когда овощи зарумянятся, вытащить посыпать зеленью,
*Залить соусом
-яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец
*Посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут.
Приятного аппетита!
