-Рубрики

 -Метки

3d куклы 8 марта proshowproducer абстракция анимация анимированные картинки бежевый белый бордовый валентинки валентинов день весенние видео видео-шоу все для дневника выпечка вязание вязание крючком вязание спицами голубой десерт диета диеты дизайн дневника для детей для дома для женщин для кухни для нас красивых желтый завтрак заготовки закуска запеканка здоровье зеленый зима интересно клип клипарт комментики котлеты красивые мелочи красный красота мои работы мотивы мудрые мысли музыка мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол осень открытки пасха пирог пироги поздравление поздравления притчи рамочка музыкальная рамочки рамочки для текста рамочки новогодние рамочки праздничные рамочки с цветами рамочки фш рецепты рецепты новогодние розовый рыба салат салаты секреты секреты красоты сериалы серые синие сиреневый советы стихи схемы схемы для дневника схемы новогодние торт узор украшения для дневника уход за волосами уход за лицом фиолетовый флеш фоны фоны бесшовные цветочные цветы черный шаль шансон

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kru4inka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 6573
Комментариев: 45435
Написано: 74292

Выбрана рубрика Вторые блюда.


Соседние рубрики: Торты, пироги(108), Салаты(250), Рыбные блюда(61), Напитки(20), Мясные блюда(65), Запеканка(134), Закуска(227), ЗАГОТОВКИ(72), Выпечка,десерт(388)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(393), Эпиграфы,аватары(10), ФОНЫ бесшовные,прозрачные(135), Флеш(21), УРОКИ Фотошоп, Gimp(217), Украшения для дневника(179), Схемы-черные(175), Схемы-цветы(637), Схемы-синие, сиреневые(315), Схемы-разные(225), Схемы-красные, розовые(316), Схемы-красные, бордовые(151), Схемы-коричневые,желтые(234), Схемы-золото(22), Схемы-зеленые(261), Схемы-анимированные(4), Схемы новогодние(113), СХЕМЫ(1146), Стихи для...(93), Скрап-наборы(12), Рамочки с картинкой(171), Рамочки простые,текстовые(104), Рамочки поздравительные(48), Рамочки музыкальные(3), Рамочки кулинарные(5), Рамочки Валентинов День(21), РАМОЧКИ(470), Разное(652), ПРИТЧИ, сказки(117), Поздравления .(66), Поделки(37), Орифлейм(1), НОВЫЙ ГОД(244), Наши пушистые любимцы.(12), Набор для дизаяйна схем(3), Музыка, музыкальные рамочки(15), Моя Бродилка по дневнику(1), Моя Бродилка(2), Мои работы(161), МОИ Баннеры(3), Красота(598), Красивые мелочи(180), Клипарт,PNG,Скрап-набор(110), Кластеры(13), Картинки, ОБОИ для рабочего стола(120), Игры(31), Здоровье(638), Заработок с G-Time(1), Заработок в интернете(29), Для дома, дачи(62), Гороскопы, гадания(43), Вязание(478), всегда под рукой(52), Все для фотошоп(16), Все для дневника(601), Вкусные РЕЦЕПТЫ(1483), Видео-Шоу (мои работы)(54), Видео(141), Валентинов День(96), Афоризмы. интересные мысли.(51), АУДИОКНИГА(5), Анимированные картинки(111), 3D Куклы(56)

Куриный рулет на пару

Дневник

Четверг, 15 Августа 2013 г. 07:52 + в цитатник
2 (500x400, 34Kb)
Куриный рулет на пару


Продукты:
-Мясо куриное ( куриные ножки и куриное филе).
-Петрушка,
-Чеснок
-Соль,перец

Приготовление:

*Ножку освободить от косточки, оставив кожу. Накрыть пищевой плёнкой и слегка отбить.
*Мясо хорошенько посолить и поперчить.
*Мелко нарубить листья петрушки и чеснок.

*На отбитую куриную ножку положить кусочек филе
*Добавить петрушку и чеснок. (можно добавить сладкий перец, или грибы)
*Свернуть мясо рулетом, плотно обмотать фольгой и закрепить кухонной нитью.
*Сложить рулеты в пароварку и готовить в течении 1 часа.

*Готовые рулеты охладить до комнатной температуры, убрать в холодильник.
*На следующий день удалить нитки, снять фольгу
*Нарезать ломтиками, подавать как холодную закуску.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Куриный рулет с овощами

Дневник

Вторник, 30 Июля 2013 г. 07:35 + в цитатник
5 (500x333, 64Kb)
Куриный рулет с овощами

-Курица-1 шт.
-Морковь-1 шт.
-Чеснок (количество на усмотрение)
-Горошек "Бондюэль" маленькая банка
-Яйцо-1 шт.
-Майонез-1 ч.л.
-Томат. паста-0.5 ч.л..
-Соль, перец, специи.

Приготовление:

*Курицу разделать, удалив все косточки.
*Уложить курицу на пленку кожей вниз, равномерно распределить мясо, слегка отбить. Посолить, посолить, поперчить, выдавить чеснок.
*Морковь натереть на крупной терке и обжарить, добавить
-томатную пасту,
-горошек,
-майонез,
-специи
-взбитое яйцо со специями, хорошо перемешать. Остудить.
*Начинку уложить на курицу, аккуратно свернуть рулетом, заматывая в плёнку 5 оборотов.
*Уложить рулет в противень, налить немного воды,
*Поставить рулет в разогретую до 220 градусов духовку на 40 минут.
*Достать рулет, плёнку разрезать,
*Верх рулета смазать образовавшимся соком и запекать ещё 20 минут.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Печёночная колбаса домашнего изготовления

Дневник

Среда, 10 Июля 2013 г. 07:46 + в цитатник
колбаса (438x500, 0Kb)
Печёночная колбаса домашнего изготовления

-Печень - 500 г ( говяжья)
-Сало - 500 г
-Мука - 2 стакана
-Яйца - 5 шт.
-Чеснок - 3 крупных зубка
- Соль,
- Перец

Приготовление:
*Печень тщательно освободим от пленки, нарежем на крупные кусочки, перемелем на мясорубке
*Сало режем маленькими кубиками .
*Смешаем все, солим, перчим по вкусу.
*Вбиваем в массу яйца, добавляем муку и измельченный чесночок. Перемешаем.
*Берем пакет, выкладываем в него половину колбасного фарша, выгоняем воздух из пакета и тщательно его завязываем ( завязываем на самом кончике, потому что оставляем место для роста нашей колбаски). *Снова берем пакетик, в него укладываем уже завязанный кулек. Теперь завязываем и второй.
*И еще разок! Теперь колбасный фарш находится в трех пакетах.
*То же самое проделываем со второй частью массы.
*В кастрюлю наливаем холодной воды и опустим 2 пакета . Ставим на огонь - без крышки. Варим примерно 2 часа.
За это время два раза переворачиваем пакеты.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Заливное мясо - красивая закуска

Дневник

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:24 + в цитатник
44 (500x338, 73Kb)
Заливное мясо - красивая закуска

Продукты:

- 300 г говядины
- 20 г желатина
- 200 г моркови
- 100 г лука
- 2 яйца (вареных)
- лавровый лист
- перец горошек
- соль
- зелень
- клюква для украшения

Приготовление:

*Положить мясо, морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час.
За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить.
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Закуска - *Мясной теплый салат*

Дневник

Пятница, 28 Июня 2013 г. 12:15 + в цитатник
345 (500x375, 59Kb)
Закуска - *Мясной теплый салат*

Продукты:
- Листья салата
- Стебли сельдерея
- Перец болгарский красный и желтый
- Авокадо
- Помидоры Черри
- Зелень,укроп
- Куриная грудка
- Говядина или буженина
- Лайм
- Оливковое масло
- Чеснок
- Сыр.
Далее-с-нотами (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Салаты
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Закуска - *Печеночный торт*

Дневник

Вторник, 25 Июня 2013 г. 09:09 + в цитатник
пне67 (500x338, 59Kb)
Закуска - *Печеночный торт*

Продукты:
-0,5 кг печени через мясорубку
-1 стол. ложка молока
-5 яиц
-2 стол. ложки растительного масла
-2 столовые ложки муки

Приготовление:
*Тщательно перемешиваем, жарим «блины» на сковороде, смазанной растительным маслом.
*Отдельно обжариваем лук и морковь.
3. Нарезаем соленые огурцы.
*Затем выкладываем все слоями на тарелку в виде торта:
-печеночный блинчик, смазанный майонезом с чесноком,
-морковь,
-лук,
-огурцы и т. д.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Салаты
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Запеканка с фаршем, цуккини и помидорами

Дневник

Понедельник, 24 Июня 2013 г. 06:48 + в цитатник
91 (500x375, 67Kb)
Запеканка с фаршем, цуккини и помидорами

Продукты:
Для фарша
-Фарш куриный - 1 кг
-Лук - 1 шт
-Соль, перец
Для верхнего слоя:
-Цукини - 300 г
-Помидор 1 шт( крупная)
-Сыр- 50 г
-2 яйца
-Йогурт - 2 ст.л.
-Соль перец

Приготовление:
*Перемешать все ингридиенты для фарша. Уложить его в смазанную форму (толщина слоя 1-1,5), сделав небольшие бортики в 1 см (чтобы жидкая начинка потом не растекалась).
*Цукини нарезать кольцами (или берем замороженные) - выложить по всей поверхности фарша.
*Смешать йогурт и яйца (можно добавить соли и перца) вилкой, аккуратно вылить на цукини.
*Помидор нарезать тонкими кольцами и выкложить поверх смазанного слоя.
*Посыпать тертым сыром
*Запекать в духовке при 200-220 градусах 40-50 мин, до образования румяной корочки .
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Запеканка
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Котлеты - *Ласточкино гнездо*

Дневник

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 06:59 + в цитатник
ктлеты (500x357, 111Kb)

Котлеты - *Ласточкино гнездо*

Продукты:
-Мясной фарш - 0.5 килограмм;
-Хлеб (батон) - 3 ломтика;
-Чеснок - 3 зубчика;
-Куриное яйцо - 2 штуки;
-Майонез - по вкусу;
-Кетчуп - по вкусу;
-Лук репчатый - 1 штука;
-Помидор - 1 штука;
-Перец болгарский - 1 штука;
-Сыр твёрдый - 100 грамм;
-Укроп;
-Соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
*Для начала в фарш добавим по вкусу соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанный чеснок, укроп, 2-ва яйца и перекрученный на мясорубке замоченный в молоке или воде хлеб (батон).
*Затем тщательно перемешаем и сформируем лепёшки.
*Выкладываем их на смазанный растительным маслом противень.
*Нарежем пластинками сыр, кружочками лук, помидор и перец.
*Выкладываем на котлету слоями:
Далеес-цв (172x46, 10Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Запеканка
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Кабачковый тортик.

Дневник

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 09:14 + в цитатник
86 (500x418, 92Kb)
Кабачковый тортик.

Продукты:
-2 средних кабачка
-3 яйца,
-100 г. простокваши или кефира,
-грамм 50 молока,
-щепотку сахара,
-соль по вкусу,
-Мука
Заправка:
-Помидоры
-Чеснок
-Лук
-Морковь
-Укроп
-Майонез

Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Закуска
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

Курица в кефире

Дневник

Воскресенье, 26 Мая 2013 г. 09:01 + в цитатник
77 (500x333, 63Kb)
Курица в кефире

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Продукты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы

Приготовление:
*Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
*Затем посыпать солью и щедро приправой для курицы.
*Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
*Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и
*Запекать при 180*С около 1 часа до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Запеканка
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки:  

 Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1