-Рубрики

 -Метки

3d куклы 8 марта PNG proshowproducer абстракция анимация анимированные картинки бежевый белый бордовый валентинки валентинов день весенние видео видео-шоу все для дневника выпечка вязание вязание крючком вязание спицами голубой десерт диета диеты дизайн дневника для детей для дома для женщин для кухни для нас красивых желтый завтрак заготовки закуска запеканка здоровье зеленый зима интересно кластеры клип клипарт комментики котлеты красивые мелочи красный красота мои работы мотивы мудрые мысли музыка мясо напитки новогодние рецепты новый год обои на рабочий стол осень открытки пасха пирог пироги поздравление поздравления притчи рамочки рамочки для текста рамочки новогодние рамочки праздничные рамочки с цветами рамочки фш рецепты рецепты новогодние розовый рыба салат салаты секреты секреты красоты сериалы серые синие сиреневый советы стихи схемы схемы для дневника схемы новогодние торт узор уход за волосами уход за лицом фиолетовый флеш фоны фоны бесшовные цветочные цветы черный шаль шансон

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kru4inka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2009
Записей: 6611
Комментариев: 45675
Написано: 74572

Красиво оформляем выпечку

Дневник

Суббота, 08 Ноября 2014 г. 06:32 + в цитатник
Красиво оформляем выпечку

1 (409x409, 53Kb)2 (320x426, 42Kb)
Далее4242 (143x73, 15Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Мясные пирожки в картофельном тесте (зразы)

Дневник

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 06:32 + в цитатник
3435е4 (500x330, 40Kb)
Мясные пирожки в картофельном тесте (зразы)

Продукты:
-500 гр-.нежирной свинины ;
-1, 5 кг-картофеля;
-1- луковица ;
-50 гр.-сливочного масла
-0,5 стакана -муки
-100 гр.-растительного масла
-соль, перец

Приготовление:

*Свиную мякоть пропустить через мясорубку,
*Добавить соль и перец по вкусу.
*Лук измельчить, и обжарить с фаршем.
*Из картофеля приготовить крутое пюре, (остудить)
*Добавить в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу.
*Из картофельного теста на ладони делать заготовки, размером в ладонь, в середину которых поместить мясной фарш и сформовать зразы.
*Выложить зразы на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон - до корочки.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Дневник

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 12:33 + в цитатник
21 (489x329, 42Kb)
Быстрое тесто для слоеных пирожков с мясом

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!

Ингредиенты:
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
Начинка
-2шт - лук
-фарш
-перец черный молотый
-приправы
-чеснок

Приготовление:

*В кастрюльке смешала два желтка и стакан сметаны,
*Добавить растопленное масло, размешать,
*Добавить муку и вымесить эластичное, мягкое тесто.
*Положить тесть в холодильник на 0,5 часа.
*Достать тесто из холодильника, раскатать и сложить пополам, раскатать и сложить пополам. Не ленитесь - проделайте эту процедуру несколько раз. Чем больше будете раскатывать и складывать - тем более слоеным получится тесто.
Начинка.(Можно использовать любую начинку)
*Обжарить 2 большие луковицы, фарш, перец, приправы, чеснок, в конце зелень.
*Раскатать, вырезаем большой квадрат, разделить его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.
*Выложить начинку на квадратики, сложить треугольниками, защипать.
*Выпекать в духовке, разогретой до 180-190 градусов 12-15 минут.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Мясные блюда
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Быстрые пирожки

Дневник

Суббота, 28 Июня 2014 г. 19:07 + в цитатник
6 (400x300, 26Kb)
Быстрые пирожки

Продукты:
- 4 ст. -муки
- 2 ст. л-сахара
- 0,5 ч.л.-соли
- 2 ст. л. -масла подсолнечного
- 500 мл. -молока
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:
*Все ингредиенты смешать до однородной массы.
*Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
*Достать тесто из холодильника, слегка обмять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.
Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Оригинальный завтрак - *Пирожки с помидорами* К праздничному столу тоже подойдет.

Дневник

Четверг, 08 Мая 2014 г. 06:52 + в цитатник
2 (500x381, 67Kb)
Оригинальный завтрак - *Пирожки с помидорами* К праздничному столу тоже подойдет.

Продукты:
Тесто:
Мука - 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) -1 ст.
Раст. масло - 4 ст.л.
Сахар -1 ч.л.
Соль - 1 ч.л
Начинка:
Помидоры - 5 шт.
Брынза (или творог) - 200 гр
Чеснок - 2 зуб.
Зелень
Соль

Приготовление:
*Помидоры порезать кружочками.
*Брынзу размять вилочкой, (если творог то посолить),
*Чеснок выдавить через чеснокодавилку ,
*Добавить порезанную зелень и перемешать.
*В кипятке размешать сахар и соль,
*Добавить растительное масло.
*Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
0_9d576_2e23add8_orig (191x100, 23Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Пасхальный кулич в мультиварке (и без нее - 2 варианта)

Дневник

Суббота, 22 Марта 2014 г. 08:00 + в цитатник
22 (450x409, 47Kb)
Пасхальный кулич в мультиварке

Продукты:
для теста:
-Топленое молоко – 1 л
-Сахар – 1 кг
-Сливочное масло – 500 г
-Яйца – 10 шт. + 3 желтка
-Свежие дрожжи – 150 г
-Соль – 1 ч. ложка
-Изюм – 200 г
-Ванильный сахар – 2-3 пакетика по 15 г
-Мука – примерно 3 кг
для глазури:
-Яичный белок, хорошо охлажденный – 1 шт.
-Лимонный сок – 1 ч. ложка
-Сахарная пудра – 100 г

Приготовление:
Далее233 (180x98, 7Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Готовим сладкое, мягкое песочное тесто

Дневник

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 08:55 + в цитатник
тесто (500x350, 136Kb)
Готовим сладкое, мягкое песочное тесто

Продукты:
*Мука пшеничная - 300г
*Масло сливочное - 250г
*Яйцо - 2шт
*Сахар -100г

Приготовление:

*Масло комнатной температуры порезать на кусочки.
*Добавить сахар и муку.
*Взбить миксером до образования пышной массы .
*Добавить яичные желтки, хорошо взбить.
*Добавлять муку и вымешивать ложкой.
*Вымесить немного тесто руками.
Можно выпекать из этого теста изделия.
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления

Дневник

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 07:22 + в цитатник
4 (500x361, 46Kb)
Песочное тесто для пирогов, корзиночек, печенья - быстрого приготовления

Продукты:
-150 г -муки
-75 г -масла сливочного
-1 -яичный желток
-3 стол. ложки -воды
-щепотка -соли

Приготовление:

*В миске смешайте муку и соль.
*Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками замесите тесто, чтобы смесь стала похожа на крошку.
*Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
*Слепите из теста шар и заверните в пленку.
*Положите в холодильник на 30 минут.
*Выпекайте пироги, печенье, корзиночки из песочного теста при 180 градусах.
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Завтрак в микроволновке - *Шоколадный кекс*

Дневник

Пятница, 26 Июля 2013 г. 08:39 + в цитатник
7 (500x359, 80Kb)
Завтрак в микроволновке - *Шоколадный кекс*

Продукты:
(на 1 порцию)
- 4 ст.л. муки
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. молока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1/4 ч.л. ванили
- 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) - по желанию
- 1 большая кружка (не железная)


Приготовление:

*Всыпать в кружку муку, какао и сахар, хорошо перемешать.
*Разбить яйцо. Хорошо размешать, чтобы не было комочков.
*Добавить молоко и масло,
*Ваниль и шоколад, размешать.
*Поставить кружку в микроволновку и запустите на 3 минуты на высокой мощности. Подождите, пока кекс перестанет подниматься и усядется в кружке.

4. Если нужно, отделите кекс от стенок кружки ножом и переверните на блюдце.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Запеканка
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

Оригинальные пирожки из слоеного теста с помидорами и сыром

Дневник

Пятница, 12 Июля 2013 г. 08:35 + в цитатник
65 (500x416, 94Kb)
Оригинальные пирожки из слоеного теста с помидорами и сыром

Продукты:
-Готовое слоеное тесто (дрожжевое) - 500 г
-Помидоры - 3 штуки;
-Сыр твердый - 150 г;
-Чеснок - 2 зубчика;
-Зелень укропа или петрушки
-Яйцо - 1 штука;
-Мука пшеничная - 0,5 стакана.

Приготовление:
*Замороженное слоеное тесто разморозить по инструкции на упаковке.
*Раскатать 2 одинаковых пласта теста. ( раскатывать в одном направлении до увеличения поверхности в 2 раза).
Далее2в3 (98x57, 7Kb)
Рубрики:  Вкусные РЕЦЕПТЫ/Выпечка,десерт
Вкусные РЕЦЕПТЫ/Торты, пироги

Метки:  

 Страницы: [2] 1