Торт "Мечта занятой женщины"


Легкий, вкусный тортик.

Продукты:
Тесто:
-100 г сливочного масла
-банка сгущенного молока
-2 яйца
-1 стакан муки
-0,5 ч.л.- соды
-0,5 ч.л.- какао
Крем:
-300 г сметаны
-150 г сахара

Приготовление:

*Растопить масло, смешать со сгущенным молоком,
*Добавить яйца, муку, соду( погасить лимонным соком), Замесить тесто.
*Разделить тесто на 3 части, в одну добавить какао,
*Выпекать каждую часть отдельно.
*Сметану взбить с сахаром миксером и смазывать коржи горячими.
*Украсить верх шоколадом и ягодами.
*Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.
Приятного чаепития!

Шоколадный торт без выпечки

Продукты:
-Печенье - 4- 5 упаковок
Крем:
- 500 гр. сухого молока или детской смеси,
- 5 ст. л. какао ,
- 250 гр. размягченного сливочного масла,
- стакан воды,
- 6 ст. л. сахара.

Приготовление:
*Перемешать молоко и какао, добавить масло и вымешать до образования комка.
*Воду и сахар поставить на огонь и не доводя до кипения растворить его.
*Остывший сироп постепенно влить в шоколадную массу вымешать крем.
Крем должен получится густой, с мягкой текстурой, без комочков.
*Форму застелить пленкой и выложить первый слой печенья.
*Покрыть кремом,
*Слой печенья. И так до конца
*Потавить торт в холодильник для застывания.
Приятного чаепития!

Быстрое приготовление коржей для торта

Продукты:
-200 грамм -сметаны
-1 чайная л. -соды пищевой,
-200 грамм -сахарного песка
-3 стакана муки.

Приготовление:
*Сметану перемешать с содой.
*Добавить сахар, перемешать
*Всыпать порциями муку.
Замесить тесто.
*Разделить тесто на 9- 10 частей.
*Раскатать каждую часть теста, наложить тарелку и обрезать края - по размеру тарелки.
*Все коржи поочередно испечь на сухой сковороде. (на минимальном огне)
*Смазать коржи кремом, украсить верх.
Приятного чаепития!

Вкусный тортик - *Сметанник роскошный*

Продукты:
Для коржей:
-Яйца куриные -4 шт.
-Мука пшеничная -350 г
-Сметана -400 г
-Сахар -350 г
-Чернослив -50 г
-Фундук- 50 г
-Какао порошок -2 ст. л.
-Мак -2.5 ст. л.
-Разрыхлитель -12 г

Для сметанного крема
-Сахарная пудра -130 г
-Сметана -250 г

Для масляно-кофейного крема
-Масло сливочное -300 г
-Яйца куриные -2 шт.
-Сахарная пудра -200 г
-Бейлис -40 мл
-Кофе растворимый -15 г

Для пропитки коржей и украшения
-Шоколад молочный -100 г
-Шоколад молочный
-Сливки -10 мл
-Какао порошок -3 ч. л.
-Бейлис -80 мл



Очень вкусный тортик. Коржи на основе сметанного теста получаются мягкими, пышными.
Все коржи с разными добавками : чернослив, мак, фундук, какао-порошок, от этого вкус торта получается многообразным и богатым .

Торт - *Ванька кучерявый*

Продукты:
-кефира - 200 грамм
-яйца - 3 штуки
-сахара - 1 стакан
-соды - 1 чайная ложка
-ванилин
-муки - 6 ст. ложек
-какао - 3 ст. ложки
-сметаны - 200 грамм (крем)
-сахара - 1 стакан (крем)
-молока - 100 грамм (глазурь)
-сахара - 4 ст. ложки (глазурь)
-какао - 2 ст. ложки (глазурь)
-сливочного масла - 1 ст. ложка (глазурь)

Приготовление:
*Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске.
*Влить кефир,
*Добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.
*В одну часть добавить какао.
*Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
*Белый корж нарезать кубиками.
*Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
Сметанный крем:
-взбить миксером сметану и сахар.
*Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Готовим глазурь:
*Налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
*Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.
*Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
*Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.

Тортик - *Творожное чудо*

Продукты:
Для теста:
-3 ст. ложки -сиропа или меда,
-3 -яйца,
-2.5 стакана -муки,
-2/3 стакана -сахара,
-0,5 ч.л. -разрыхлителя.
Для крема:
-800 гр -сметаны 20 %,
-600 грамм -творожной массы (или творог+сахар)

Приготовление:

*Взбить яйца, сахар, сироп.
*Добавить разрыхлитель.
*Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.
*Разделить тесто на 3 части и каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5 см толщиной.
Порезать на полоски шириной 1 см толщиной
*Выпекать полоски 5-6 минут при температуре 200 градусов.
Крем
*Тщательно перемешать творожную массу со сметаной.
*Взять форму, застелить фольгой и выкладывать торт:
-сначала слой крема,
-потом палочки выложить,
-потом крем,
-потом можно фрукты или опять палочки.
*Накрыть фольгой и поставить в холодильник .
*Достать тортик, раскрыть фольгу, перевернуть на блюдо, снять фольгу
*Украсить по своему вкусу (шоколадом, орехами, клубникой)

Приятного аппетита!

Быстрый тортик из печенья с бананом .

Продукты:
-2 пачки сахарного печенья
-5-6 бананов
-0,5л. сметаны
-1 стакан сахара
-300 мл молока
-киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик)
-шоколадка

Приготовление:

*Сметану взбиваем с сахаром, добавляем порезанные кружками бананы.
*Печенье вымачиваем предварительно в молоке (всего пару секунд), после чего начинаем с него выкладывание слоями торта.
*На блюдо кладем слой печенья,
*Сверху сметану с бананами,
*И еще такой же слой, и так - сколько получится слоев.
*Украшаем тортик натертым шоколадом, (можно украсить киви, клубникой, апельсином)
*Ставим в холодильник на полчаса.

Приятеного аппетита!

Оригинальный торт без выпечки - *Шалаш любви*


Продукты:
-Печенье- 15 шт.
-Сливочное масло - 200 г
-Сахар - 1 стакан
-Творог - 200 г
-Какао - 2 ст.л.
-Молоко - 0,5 ст.
-Консервированные персики

Приготовление:
*Творог взбиваем с 100 г масла и 0,5 стакана сахара.
*Оставшееся масло растираем с какао и 0,5 стакана сахара до растворения сахара
*На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
*Как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
*Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
*Намазываем ровным слоем творожный крем.
*Ровно посередине кладем дольки персиков.

*Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
*Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу и нарезаем тортик дольками.

Приятного аппетита!

Вкусный тортик - *Трюфельный сметанник*

Продукты:
- 1 яйцо
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 0,5 ч. ложки гашеной уксусом соды
- 1,5 стакана муки
- 0,5 пачки какао (стандартная 200 гр)

Приготовление:
*Все компоненты хорошо перемешать.
*Выложить в смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями или мукой форму.
*Выпекать корж в не горячей духовке 35-40 минут.
*Готовый корж разрезаем на 2-3 коржа
*Каждый корж смазываем кремом: (два варианта крема)

Крем масляный "трюфельный"
- 200 гр сливочного масла
-0,5 стакана сгущенного молока, взбить
*Добавить 0,5 пачки какао, хорошо перемешать.

Крем сметанный кофейный
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара,
-добавить по вкусу растворимый кофе и прогреть, помешивая, довести до кипения, но не кипятить,
-добавить 50 гр сливочного масла. Крем хорошо взбить.

*Верх торта порываем глазурью:
-1 ст. ложка какао,
-1 ст. ложка сметаны,
-1 ст. ложка сахара,
-1 ст. ложка сливочного масла
- все разогреть, хорошо растереть до однородной консистенции и быстро залить торт.
Поставить торт в холодильник
Приятного аппетита!

Блинчатый торт - красивый и вкусный.

Продукты:
-Блинчики -20 шт
-Сливки 35-40% -300 гр
-Сахар -300 гр
-Вишня

Приготовление:
*Взбейте сливки с 200 г сахара до твердых пиков.
*Выкладывайте на блюдо блинчики по одному и смазывайте взбитыми сливками.
*Обмажьте со всех боков сливками тортик и уберите в холодильник на 1 час.
*Далее- вишню соедините с оставшимся сахаром и взбейте погружным блендером.
*Вылейте массу в кастрюльку и варите в течении 30 минут на медленном огне. Снимайте пенку как у варенья. *Остудите и полейте охлажденный торт вишневым соусом.

Приятного аппетита!



На сайте интернет - магазина "ClimatSeason" можно заказать Вентиляционные установки известных европейских и мировых производителей. В торговых центрах, кинотеатрах, спортивных комплексах без них просто не обойтись. Вентиляционное оборудование "ClimatSeason" - это высокая эффективность, качество и оптимальные цены.